几道家常菜,招待客人倍有面子,学会不用去饭店了

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23: 14: 43美食

糖醋猪腰肉

配料:300克猪里脊肉

调料:鸡蛋75克,小麦粉50克,花生油100克,白砂糖8克,醋25克,盐3克,酱油10克,香油15克,15克大葱,生姜15克,淀粉(豌豆)30克

制作方法:

1.将里脊肉去除白面筋,切成5厘米长,3厘米宽,3毫米厚的切片,用料酒和盐腌制;

2.将洋葱切成碎片,将生姜切成丝;

3.溶解鸡蛋,加入5克面粉和淀粉,调成糊状糊状,然后贴入里脊中;

4.用糖,醋,酱油,芝麻油,汤,湿淀粉50克(25克淀粉和25克水)和葱汁榨汁;

5.将花生油煮沸,将切好的猪里脊肉切成煎锅,放入煎锅(金黄色),将滤锅油倒入锅中;

6.在锅中放入50克油,搅拌成姜,然后倒入糖醋汁,加入一些煮沸的油,这样当果汁煮熟后,倒入油炸的里脊,即成。

宫宝豆腐

材料:250克豆腐,100克红花生,50克大蒜,8紫胡椒,20克芝麻,1匙糖,1勺香醋,2汤匙原油,1/2汤匙酱油,1茶匙,1汤匙盐,一勺淀粉,

做法:

1.将豆腐切成方块备用。

调味好的调味汁,准备大蒜苔和紫辣椒。

3.芝麻和香,花生油炸和煮熟,每个都放在盘子里供以后使用。

4.加热炒锅中的油,然后将豆腐炒至金黄色的叮咬。

5.将调味汁倒入锅中。

6.搅拌均匀,炒至炒豆腐,大蒜和紫胡椒2分钟。 7)倒入花生,均匀翻炒。撒上煮熟的芝麻即可食用。

烧豆腐

做法:

1.将豆腐切成三角形厚片,切碎的洋葱姜和大蒜,将辣椒切成种子。

2,五花肉洗净切片

3,将油放入锅中,炒至豆腐,直至皮肤略呈硬黄金色

4,将底部油倒入锅中,将猪肚炒至变色

5,放葱姜,蒜,Pix县豆瓣炒香,放少许糖,盐,清汤或水

6,放入油炸豆腐,用小火煮沸,使豆腐成为味道

7.放入几个辣椒,翻炒几下,将淀粉倒入水中,然后将鸡肉撒入锅中。

真菌炒鸡蛋

材料:几种水真菌,两个鸡蛋。切碎的葱,蒜末,食用油,盐,鸡肉。

做法:1:将真菌用水制成,清洗干净,将下面的硬壳粉碎,用手将其撕成小花,并用开水煮沸。鸡蛋被放下并备用。

2:将少许油倒入火锅中,撒上鸡蛋然后放出。

3:刚才在锅里倒了一点油。当油约60%热时,放入切碎的大蒜,炒,然后放入木耳炒。看到真菌的光泽后,把刚刚散布的鸡蛋放好。继续翻炒几下,撒上一些切碎的葱花,放入盐,鸡精,均匀翻炒,从锅中取出。

糖醋猪腰肉

配料:300克猪里脊肉

调料:鸡蛋75克,小麦粉50克,花生油100克,白砂糖8克,醋25克,盐3克,酱油10克,香油15克,15克大葱,生姜15克,淀粉(豌豆)30克

制作方法:

1.将里脊肉去除白面筋,切成5厘米长,3厘米宽,3毫米厚的切片,用料酒和盐腌制;

2.将洋葱切成碎片,将生姜切成丝;

3.溶解鸡蛋,加入5克面粉和淀粉,调成糊状糊状,然后贴入里脊中;

4.用糖,醋,酱油,芝麻油,汤,湿淀粉50克(25克淀粉和25克水)和葱汁榨汁;

5.将花生油煮沸,将切好的猪里脊肉切成煎锅,放入煎锅(金黄色),将滤锅油倒入锅中;

6.在锅中放入50克油,搅拌成姜,然后倒入糖醋汁,加入一些煮沸的油,这样当果汁煮熟后,倒入油炸的里脊,即成。

宫宝豆腐

材料:250克豆腐,100克红花生,50克大蒜,8紫胡椒,20克芝麻,1匙糖,1勺香醋,2汤匙原油,1/2汤匙酱油,1茶匙,1汤匙盐,一勺淀粉,

做法:

1.将豆腐切成方块备用。

调味好的调味汁,准备大蒜苔和紫辣椒。

3.芝麻和香,花生油炸和煮熟,每个都放在盘子里供以后使用。

4.加热炒锅中的油,然后将豆腐炒至金黄色的叮咬。

5.将调味汁倒入锅中。

6.搅拌均匀,炒至炒豆腐,大蒜和紫胡椒2分钟。 7)倒入花生,均匀翻炒。撒上煮熟的芝麻即可食用。

烧豆腐

做法:

1.将豆腐切成三角形厚片,切碎的洋葱姜和大蒜,将辣椒切成种子。

2,五花肉洗净切片

3,将油放入锅中,炒至豆腐,直至皮肤略呈硬黄金色

4,将底部油倒入锅中,将猪肚炒至变色

5,放葱姜,蒜,Pix县豆瓣炒香,放少许糖,盐,清汤或水

6,放入油炸豆腐,用小火煮沸,使豆腐成为味道

7.放入几个辣椒,翻炒几下,将淀粉倒入水中,然后将鸡肉撒入锅中。

真菌炒鸡蛋

材料:几种水真菌,两个鸡蛋。切碎的葱,蒜末,食用油,盐,鸡肉。

做法:1:将真菌用水制成,清洗干净,将下面的硬壳粉碎,用手将其撕成小花,并用开水煮沸。鸡蛋被放下并备用。

2:将少许油倒入火锅中,撒上鸡蛋然后放出。

3:刚才在锅里倒了一点油。当油约60%热时,放入切碎的大蒜,炒,然后放入木耳炒。看到真菌的光泽后,把刚刚散布的鸡蛋放好。继续翻炒几下,撒上一些切碎的葱花,放入盐,鸡精,均匀翻炒,从锅中取出。

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